Pattayas riktiga matmarknader ligger i Naklua, norr om centrum. Nakluas nya marknad är enligt Pattaya City en av stadens viktigaste färskvarumarknader, med färskvaror, torrvaror och lokal mat, och i samma stadsdel ligger sjömatsmarknaden vid Lan Pho, som kommunen byggde om 2025. Gå dit på förmiddagen. Det är då utbudet är störst och värmen fortfarande går att stå ut med.
Utöver dem har staden kvällsmarknader, matsalar i köpcentrumen och en återkommande gatufestival i gamla Naklua under vintern. De fyller olika behov. Den som vill handla råvaror till lägenheten går till färskvarumarknaden. Den som vill äta en billig middag med barnen i luftkonditionering går till matsalen. Och den som vill strosa och smaka tar kvällsmarknaden.
Färskvarumarknad, kvällsmarknad, matsal – vad är skillnaden?
En thailändsk färskvarumarknad, talat sot, är där grannskapet handlar. Här säljs kött, fisk, grönsaker, frukt, kryddor, currypasta och färdiglagad mat att ta med hem, ofta i små plastpåsar. Golven är blöta, motorcyklar kör ibland in mellan stånden, och det luktar fisk och färska örter om vartannat. Det är inte gjort för turister, och det är just därför det är intressant.
Kvällsmarknaderna är mer inriktade på besökare, med gatumat, kläder och souvenirer. De stora i Pattaya, vid Thepprasit Road och i Jomtien, beskrivs utförligt i guiden till nattmarknaderna i Pattaya.
Matsalarna i köpcentrumen säljer thaimat från många små kök under ett tak. Det är det enklaste alternativet om du vill se priset innan du beställer, sitta svalt och ha en toalett i närheten.
Nakluas nya marknad – stadens skafferi
Trots namnet är Nakluas nya marknad, talat mai Naklua, ingen ny marknad. Pattaya City beskriver den som en marknad som har funnits i Naklua under lång tid och som spelar en viktig roll både för de boende och för turismen. Här handlar du färskt kött och fisk, grönsaker, frukt, torrvaror och lokal mat.
Marknaden har sina år på nacken. När vice borgmästaren besökte den den 15 september 2026 tog handlarna upp gammal belysning, rostiga vajrar, kortslutningar från apparater med hög effekt, renhållning, toaletter, parkering och säkerhet. Kommunen lovade att byta trettio armaturer och se över elsystemet direkt, och att ta fram ett projekt för en större ombyggnad.
Hur den ombyggnaden kan se ut diskuterades i stadens hälsoutskott den 8 oktober 2026. Planen omfattar knappt 4 000 kvadratmeter, med en zon för färsk sjömat och råvaror på 100 platser, en zon för gatumat och lokal mat på 200 platser med sittplatser, en del för hantverk och souvenirer på 150 platser, och dessutom offentliga toaletter, sopsortering, avloppsrening och parkering bakom marknaden. Allt detta ska först utredas, ritas och budgeteras, och något datum för en ombyggnad finns inte (oktober 2026). Det du möter i dag är den gamla, slitna och livliga versionen.
Läs mer om stadsdelen i guiden till Naklua. Från centrum tar du dig dit med baht bus eller taxiapp.
Sjömatsmarknaden vid Lan Pho
Lan Pho Naklua är marknaden vid det stora bodhiträdet, och här handlar det om fisk, räkor, krabba och bläckfisk. Pattaya City har byggt om den till vad kommunen kallar en komplett sjömatsmarknad med 60 stånd på två gånger två och en halv meter, uppdelade på bland annat grillat, à la carte och färsk sjömat. Platserna lottades ut i maj 2025 och marknaden öppnade samma år. I juli 2026 städades området runt bodhiträdet upp.
Redan 2021 inspekterade handelsdepartementet marknaden med målet att höja standarden och få till «kvalitetsvaror till rimliga priser». Fråga alltid vad något kostar per kilo innan det vägs, och kontrollera vikten om den läses av på en våg du inte ser.
Öppettiderna har kommunen inte publicerat. Marknaden är i gång på dagtid, och morgonen är bästa tiden om du vill se fångsten. Mer om att köpa och äta skaldjur, och om vad som är värt pengarna, står i guiden till skaldjur och fiskmarknader i Pattaya.
Kilopriset för krabban säger inget om vad den kostar lagad Erbjuder ett stånd att grilla eller laga det du har köpt, fråga om två priser innan något läggs på vågen: råvaran per kilo och själva tillagningen. Fråga också om tillagningen räknas per kilo eller per rätt. Annars kan lunchen bli betydligt dyrare än du räknat med.
Naklua Walk & Eat – vinterns gatufestival
Varje vinter stänger Pattaya City av gatorna i gamla Naklua för en matfestival på helgerna, Doen Kin Thin Naklua, som på engelska kallas Walk & Eat. Den artonde upplagan planeras enligt kommunen till lördagar och söndagar från lördag den 26 december 2026 till söndag den 31 januari 2027. Klockslagen för säsongen är inte publicerade. År 2022 höll den öppet klockan 17–22.
Det här är det bästa tillfället för den som vill smaka lokal mat i en lugnare miljö än vid Walking Street. Ta baht bus eller taxi, eftersom gatorna är avstängda och parkeringen begränsad.
Matsalar och mataffärer – svalt och med prislapp
Terminal 21 Pattaya har en matsal på tredje våningen (Tokyo Street) och restauranger på andra, och Royal Garden Plaza har en matsal med utsikt mot havet. Här finns thaimat från många kök, oftast med priserna uppsatta. Det är inte den mest spännande maten i stan, men det är förutsägbart, och för en familj med trötta barn kan det vara värt mycket.
Bor du i lägenhet och vill laga mat själv finns stora mataffärer. Ett exempel är Tops på Khao Phra Tamnak, som öppnade i januari 2026. Fler köpcentrum och vad de har att erbjuda finns i guiden till shopping i Pattaya. För den som funderar på vad matkassen kostar över en hel månad finns levnadskostnaderna i Pattaya per månad.
Andra marknader du hör talas om
Gatuköket vid Wat Chai Mongkhon på Second Road är Pattayas nattöppna matgata, med stånd som har tillstånd från kommunen. Den hör till kvällsmarknaderna och tas upp i den guiden.
Pattaya Floating Market är en anlagd flytande marknad med inträde, mer upplevelse än matmarknad. Läs om den i guiden till Pattaya Floating Market innan du åker.
Gatumat utanför marknaderna, från vagnar och små kök längs sois, har en egen guide: gatumat i Pattaya.
Så handlar du på en thailändsk marknad
- Ha kontanter i små valörer. En tusenlapp är besvärlig för den som ska ge tillbaka på en påse chili.
- Peka och fråga. «Tao rai?» betyder «hur mycket?». Priset per kilo står ibland på en lapp, ibland inte.
- Kom tidigt. Färskvarorna är som bäst på morgonen, och på eftermiddagen blir både fisken och du trötta.
- Ta med en egen kasse om du vill slippa högen av plastpåsar.
- Tänk på kylan. Färsk fisk och färskt kött ska in i ett kylskåp snabbt. Ha en plan för hur du tar dig hem.
- Håll barnen nära. Golven är hala och gångarna smala, och mopeder kan dyka upp mitt i marknaden.
Hygienen varierar mellan stånden. Välj ställen där det säljs mycket, där råvaror och tillagad mat hålls isär och där det finns is i kyllådorna. Råd om magen, och om vad du gör om den ändå strejkar, finns i texten om magsjuka i Thailand.
Kryddor och currypasta – det du kan ta med hem
Färskvarumarknaden är ett bra ställe att köpa thailändska kryddor: torkad chili, peppar, currypasta som säljs i lösvikt, och ibland torkade örter. Vill du veta vad som är vad innan du köper har systersajten Kryddguiden en genomgång av de thailändska kryddorna.
Tullverket anger att kaffe, te, kryddor och torkade produkter inte omfattas av kravet på sundhetscertifikat. Kött, mjölk, mejeriprodukter och ägg från länder utanför EU är däremot i huvudsak förbjudna att ta in. Det gäller även vakuumförpackad korv. Currypasta med räkpasta eller andra animaliska ingredienser bör du kontrollera extra noga. Färsk frukt kräver i regel certifikat, med några undantag som beskrivs i guiden till frukt i Thailand. Hela listan finns i tullreglerna hem till Sverige.
Vanliga frågor
Var ligger den största matmarknaden i Pattaya?
De största färskvarumarknaderna ligger i Naklua, norr om centrala Pattaya. Nakluas nya marknad säljer färskvaror, torrvaror och lokal mat, och sjömatsmarknaden vid Lan Pho Naklua har 60 stånd med fisk och skaldjur. Båda är bäst på förmiddagen.
När har Lan Pho Naklua öppet?
Pattaya City har inte publicerat några öppettider. Marknaden är öppen på dagtid och har störst utbud på morgonen. Kom gärna före lunch om du vill välja bland det färskaste.
När är Naklua Walk & Eat 2026–2027?
Kommunen planerar den artonde upplagan till lördagar och söndagar från den 26 december 2026 till den 31 januari 2027 i gamla Naklua. Klockslagen meddelas närmare starten, så kontrollera Pattaya Citys sidor innan du åker.
Får jag ta med thailändsk currypasta hem till Sverige?
Kryddor och torkade produkter undantas från kravet på sundhetscertifikat, men produkter från djur som kött, mjölk och ägg är i huvudsak förbjudna från länder utanför EU. Innehåller pastan räkor eller räkpasta, läs på Tullverkets sida eller välj en pasta utan animaliska ingredienser.
Källor
- Pattaya City – besök på Nakluas nya marknad, 15 september 2026 (kontrollerad oktober 2026)
- Pattaya City – hälsoutskottet om ombyggnaden av Nakluas nya marknad, 8 oktober 2026 (kontrollerad oktober 2026)
- Pattaya City – lottning av platser på Lan Pho Naklua, maj 2025 (kontrollerad oktober 2026)
- Pattaya City – planering av Naklua Walk & Eat nummer 18 (kontrollerad oktober 2026)
- Pattaya City – Tops Khao Phra Tamnak öppnar, januari 2026 (kontrollerad oktober 2026)
- Terminal 21 Pattaya – våningsplan (kontrollerad oktober 2026)
- Tullverket – Handla livsmedel på din inresa (kontrollerad oktober 2026)